Alla inlägg under januari 2011

Av Elisabeth - 30 januari 2011 18:04

Så annonserades en kull valpar i en dagstidning i dag.

Korsning mellan engelsk bulldog och shih tzu! Hur kan man bara....?

Dessutom kostar de 7.500:-

Av Elisabeth - 29 januari 2011 18:48

Finns kanske inget som heter så. Jordbävning är ju att ta i men okey då, islossning kanske är det rätta. Fast jag tycker inte våren är här än och då heter det isbävning. Det har jag bestämt!!!

Vi har en å som rinner ut i Vänern. Den ån går man ofta utefter i vanliga fall men med all snö som varit så har det näst intill varit omöjligt att gå där. I dag chansade vi på att snön smält tillräckligt. Det hade den. Vattnet i ån har varit ca 1 meter högre i vinter än det var nu och all is hade på något sätt åkt upp på land. Det var inga små isblock precis. Det hade varit roligt att få sett när det hände. Här kommer några bilder men bilder kan aldrig beskriva hur det ser ut på riktigt, bara nästan.


 


   


   


   


   


   


 

Nóri svalkar rumpan. Här syns det hur tjock isen är.


   


   


   


  

Isblock som kilat in sig mellen träden 


   


   


      

Av Elisabeth - 29 januari 2011 17:53

Detta är bara såå enkelt och såå gott....

Allt görs i ugnen. Sätt ugnen på 175 grader. Jag sätter gärna in i kall ugn (man spar el då) och så får köttet en långsam uppvärmning. Då blir det såå mört....


4 - 6 kotletter (beroende på hur många man är)

2 dl creme fraiche

3 dl vispgrädde

2 tsk sambal oelek

Knappt 1 dl soja

4 - 5 hackade vitlöksklyftor (beroende på om man gillar mycket eller lite)


  

Lägg det råa köttet i en ugnsform. Jag gjorde i två formar så har jag en middag till att frysa in och jag smörjade inte formarna.



  

Vispa ihop de övriga ingredienserna och slå det över köttet. Stek i ugnen ca 60 minuter eller något mer. Det blev ganska mycket sås till 4 kotletter men det är gott!



  



  

Så här ser Sambal Oelek ut ifall någon undrar vad det är. Det använder jag ganska ofta. Det sätter piff på anrättningarna.



  

Till detta stekte jag squash och kryddade med lite örtsalt



  

Serverades med kokta morötter och palsternacka, kikärtor och stekt squash (och potatis till gubben)!






Mat
Av Elisabeth - 29 januari 2011 16:59

Detta är ett väldans gott tillbehör till middagen eller lunchen.


Skala och skiva 4 morötter. Koka dom en liten stund. Det skall fortfarande vara tuggmotstånd kvar. Häll av vattnet.


  

 

Hacka 1 - 5 vitlöksklyftor mycket fint. Ta antal efter hur mycket vitlök man gillar. Bättre att hacka än pressa för det blir lite beskare om man pressar.


  


Vispa ihop ca 1 dl vinägrett (1/3 vitvinsvinäger, 2/3 raps- eller olivolja, salt & peppar)

Tillsätt vitlöken och persilja efter smak. Blanda allt och njut. Gott både varm. ljummen eller kall.


  

 

Mat
Av Elisabeth - 28 januari 2011 18:38

Här kommer ett par filmsnuttar där Nova simmar. Hon fick också först simma med flytväst sen bara med sele för att kunna leda henne rätt i bassängen. Hon vill ju väldigt gärna till trappan och gå upp! Det lustiga med Nova är att hon nästan inte använder sina bakben när hon simmar. Nova har ju simmat en del i Vänern när vi kastat pinnar ut i vattnet men då ser man ju inte direkt bakbenen och man tänker ju inte så heller att de inte används vid simning. Men här syntes det ibland ganska tydligt. Uppenbarligen går det lika bra att simma ändå. Bakbenen blev mer som ett roder som gjorde ett vispande då och då!



 

På nästa film så apporterar Nova en leksak och det ser ju gulligt ut. Egentligen tror jag hon tar den för att hon är lite frustrerad. Detsamma gjorde Sunny och hon tar aldrig något i munnen annars. Men det ser ju duktigt ut!



 

Av Elisabeth - 25 januari 2011 17:53

Vårt barnbarn, Jessica Lideqwarn, 12 år, har tagit nedanstående 8 bilder.

Hon har fått ett stort intresse för att fota och hon gör det jättebra. Kameran är en Pentax K-x och objektivet ett Sigma 70 - 300 mm, med apokromatiska linser (vad nu det sista betyder vet jag inte)


  

Dårhund! Vem har förvridit huvudet på henne tro?


  

Bollen hon hoppar efter har redan landat! Där var hon inte snabb nog!


  

Vacker!


  

Blondie. Mmmm...söt!


  

Grånad nos. Nova snart 9 år.


  

Nova


  

Nymfparakit


  

Herr & fru Nymfparakit

Av Elisabeth - 23 januari 2011 15:02

I dag fyller Smilla, Nemo, Dexter, Nicke och Sigge 3 år.

Vår egen Smilla har firat med att äta rester på golvet efter Tindra som varit här och fikat.


  


 


   


   

Några icke nytagna bilder på Smilla 



Av Elisabeth - 22 januari 2011 18:41

I dag kom våra vänner med 5 nya fåglar. En av våra risfåglar har dött så vi fick en ny hona och sen ville vi ha vita risfåglar så det blev 4 stycken.


  

Här är dom i transportburen, helt lugna och fina.


  

Ulrik, västgötaspets, 15 år och 4 mån. fick också vara med


  

Sigrid heter denna dam och hon är 12 år.


De fick vara med inne i vårt kök. Satte upp kompostgaller så inte Nóri skulle trampa ner dom gamla vovvarna. Hon fick finna sig i att inte vara i centrum och det var inte helt lätt. Orättvist, tyckte hon nog, men till slut gick hon och la sig. Nyttigt, att inte alltid vara med överallt.

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15
16
17
18
19
20 21 22 23
24
25
26
27
28 29 30
31
<<< Januari 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards